練習、練習(^^;)

おはようございます。 eri です。

訪問して頂いた皆様ありがとうございます。

コメントも毎日楽しく拝見させて頂いております♪
コメントのお返事は翌日のブログ内、バナーの下へ
お返事させて頂いております。
私は予約投稿で夜にブログ記事を書いているため
早く寝ちゃった日は、さらにその翌日にお返事書く
事もありま~す(^_^;)
お気軽にコメント残して下さると嬉しいです♪




昨日、30日休めるかもと書いたのですが、

少々雲行きが怪しい・・・・(T_T)

今日とあるお客様と会えれば、休む事が

出来そうですが、その方の予定がビミョー(汗)

頼む~っ!




わたくし、無謀ながらも今回のお正月は

コタロー用にお節なんぞを作ってみよう

かと計画中(^^;)

日曜日に練習で伊達巻を作ってみたの♪

DSCN5864.jpg

材料は至ってシンプル。

はんぺんと卵だけです♪

DSCN5867.jpg

量が少ないのに大きいフープロで混ぜたら
空回り(笑)
なので、小さいものに入れ替えました(^^;)


フープロで混ぜ混ぜして。

我が家の卵焼き用フライパンは一つの

卵でも卵焼きが出来るくらい極小のもの。

これで焼いてみようと思います。

DSCN5868.jpg

オリーブオイルを熱した後に、一度

濡れ布巾の上にのせ落ち着かせる。

ネットで見て真似してるだけ(^^;)

DSCN5870.jpg

タネを入れてアルミホイルをかぶせたら

弱火で7~8分焼いてみます。

DSCN5871.jpg

コレ、裏返したところ。

もう少し焦げ目つけた方が良かったかなぁ。

DSCN5872.jpg

その後、反対も数分焼いてこんな感じ。

巻きすの上にラップを乗せて巻いて

いきますよ~♪

DSCN5873.jpg

熱くて大変だったけど、何とか巻けた(^^;)

DSCN5874.jpg

巻きすでギュッと巻いて輪ゴムで固定し

冷蔵庫で数時間冷やしてみました。





さて、出来ているかなぁ~♪

DSCN5959.jpg

おぉーーーっ!

出来ているじゃないの( *´艸`)

DSCN5960.jpg

なんか、なんかっ☆

それっぽくないですか?

ここで私めっちゃテンション上がったわ♪

焦げ目も私的には丁度良かったような

気がします。

DSCN5961.jpg

コタロー味見だよ♪

大きさは、私の手の大きさでわかるか

微妙ですが、人用に比べるとかなり

小さいです。

DSCN5967.jpg

はい、ブレブレ~(笑)

とっても美味しそうに食べてくれました☆

初めてにしては、なかなか上手くいった

ようです(*´▽`*)

他のお料理も何とか無事作れるといい

けど・・・・・。

お正月にお披露目出来るように頑張り

たいと思います♪

ではでは(^^)/



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【12月27日分】
tamaさん♪
私はラ・フランス大好きですよー!
母は通常の好き嫌いはあまりないの
ですが、果物は意外と苦手なものが
あって、母が好きじゃないと家では
出てこないですから(^^;)
私、新横浜公園に行くときってランを
利用するときはわりと車で行くんです♪
コタローがあれだけ走り回るので帰り
が歩くのを拒否りそうで(^^;)

くーちゃん♪
ネットはあるとついつい・・・・ね(^^;)
スヌードだと思ってくれれば(笑)
ラ・フランス美味しいですよね~!
母はどこらへんが苦手なのかわからない
ですが、他にはビワとかデラウェアの
ような小さなブドウとか。
私にはよくわかりませ~ん(^^;)

【12月28日分】
machiz4さん♪
あのヒョウ柄!
まさにマダム~って感じですよね(笑)
最初の一口は美味しかったけど、やはり
甘すぎて食べ進めるのが少々ツライ
感じでしたよ(^^;)
温めて食べる方法も書いてあったので
次回はそんなのもチャレンジして、しっかり
食べきらなくちゃ(^^;)

チョコチロルの母。さん♪
私は酒も飲みますが、甘いものは結構
好きなのです♪
でもね、でもねホントあま~いっ!
甘いもの苦手な親方さんなら、ちょっと
ツラくなるくらいかも(笑)
生クリームとか大好きな私なのに、なぜに
数あるケーキ達の中でコレをチョイスした
のかわからなくなってきました(^^;)
もったいないから、食べきれるよう
頑張らなくちゃ(笑)

tamaさん♪
レンジで温める食べ方が箱に書いてあった
けど、面倒でとりあえずそのまま食べて
みたのです(^^;)
コタローにはあの甘々なカラメル部分はあげて
ないけど、奴は味などどうでもよく、食べられる
ものはなんでも来いなので、たぶん大喜び(笑)
あまりに甘いので一口しかあげなかったよ。
私、頑張った!

らるごとforteのママさん♪
私もね、食べられたら全部・・・・・ってそれは無理!
でも、一人だし残しても賞味期限とかあるし
ともう少し食べ進めたかったですが、甘い
の好きな私でも4分の1が限界だった(^^;)
一応冷凍してみたけど、次いつ食べるのか
怪しい所です(笑)
コタローは基本、何でも美味しいので
コレはもうあげられないかも(^^;)
まぁ、クリスマス気分を味わえたって事で(笑)

くーちゃん♪
甘いの好きな私もこれは結構大変(^^;)
カラメル部分がお砂糖でジャリジャリして
いて、何とも甘さが強調されるっ(>_<)
最近は、おっしゃる通り甘さ控えめが
主流ですから、ここまで甘いケーキは
若い子とかでも食べるの大変なんじゃ
ないだろうかと余計な心配をしている
私なのでしたっ(笑)
でも、こんな機会でもないと絶対買わない
ので何だか楽しんだ私もいたりして(^^;)
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非公開コメント

No title

すごーい!
私、主婦歴約10年?お節なんて作ったことないです(笑)
ついでに言うと玉子焼き用のフライパンも巻きすも持ってない(^^;
ワンコ用のお節セット買おうかな~なんて悩んだけど
手作りの方が安心ですもんねー。

いつも美味しい手作りゴハンが食べられて
コタロー君は幸せワンコだわ(#^.^#)

今年はもう作る気力がないけど
来年の為に道具からそろえようかなぁ…

すごーい♪

こんにちは!
伊達巻おいしそー♪
ワタシ、今年は伊達巻に挑戦してみようと
思ってたんです!(人間用w)
ワンちゃん用も調味料入れなければ
同じ要領でできるんですネ!
情報ありがとうございます♪
コタローくん用おせち
いいなぁコタローくん☆
ん~ワタシはどうしようかな。
人間用にするか?
ワンズ用にするか?
・・・両方は厳しそうだしなぁ~www
eriさん30日お休みできるといいですね!

No title

こんばんは♪
ほんとにすごーい!
はんぺんと卵で伊達巻きが作れるんですね~☆
私も作ってみたくなりました♪
・・気持ちはあるけど行動に移せるかが問題。汗
コタローくん、練習と本番と伊達巻き三昧で嬉しいね~U^ェ^Uv

No title

こんばんは!!

伊達巻、大成功ですね!
美味しそうです。焦げ目もバッチリ♥
コタローくんのおせちの完成を
楽しみにしています!!

で、明日は休みになりそうかしら?

No title

大成功だね!
私もこの作り方で毎年作るよ~
人間用もワンコ用も。
さつまいもの茶巾搾りも簡単でいいよ。
茹でた芋を潰して、ラップで包んで
ぎゅっとするだけ。
伊達巻、茶巾絞りはわんこ御節の
定番です~^^;
頑張ってー

No title

※前の記事へのコメントでごめんなさい!

うっわーーーーー!!
すごい、これ、練習用ですか!?
ワタシも去年ワンコ用の伊達巻作ったけど、
小さく作るのが大変で、クオリティが・・・(汗)
それにくらべて、eriさんの伊達巻、
めっちゃクオリティ高くてびっくりです!!

コタローくん用のおせち、楽しみです☆
うちも、今年も作ってみました~☆
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eri

Author:eri
アラフォーの独女でございます(^_^;)
愛犬コタローと毎日楽しく過ごしています。

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