そうめんチャンプルー

こんにちは eri です。

訪問して頂いた皆様ありがとうございます。

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コメントのお返事は翌日のブログ内、バナーの下へ
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私は予約投稿で夜にブログ記事を書いているため
早く寝ちゃった日は、さらにその翌日にお返事書く
事もありま~す(^_^;)
お気軽にコメント残して下さると嬉しいです♪



まだまだ暑い日が続きますね。

そんな先週の水曜日だったかな。

お肉とか魚とかを何となく食べたくなくて、

ただひたすらサッパリしたものが食べたく

なったので、そうめんを茹でて夕食。

008_20150822172108c36.jpg

薬味いっぱい入れて美味しく頂きました♪

みょうが、ネギ、生姜、大葉を細かく切って

タッパーに入れておくと色々使えるよって

会社の同僚の方に聞いて、冷奴に乗せたり

そうめんの薬味に使ったり結構便利です☆

薬味大好き~(^O^)/

ちなみに一束分なので、ちょっと足りな

かった(^_^;)

ちょっとだけコタローにもおすそ分けした

からなんですけどね(笑)

009_201508221721093da.jpg

コタローには、人参とエリンギ、豚肉と

そうめんを一緒に少しのごま油と炒めて

後から生のキュウリを混ぜてます。

そうめんチャンプルーの出来上がり♪

私の夕食より豪華だよ(^_^;)

012_20150822172110223.jpg

スンスン、スンスンと匂いまくりっ(笑)

015_20150822172106fe3.jpg

そうめんは少ししか入れなかったけど

わりとボリューム感出たので満足して

くれたようです♪

ちなみに昨日の夕食もそうめんな私

でした~(笑)

ではでは(^O^)/



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【8月21日分】
くーちゃん♪
自分から水に入ったのは私も驚いたし
たぶん、嫌じゃないんだろうなっていう
のがわかって嬉しかった☆
ミニトマトは私も他の方のブログで拝見
しました。今年はもう終わりかもしれない
けど、また機会があったらやってみよう!

らるごとforteのママさん♪
らるごくん音が苦手なんですね(^_^;)
コタローは音に興味いっぱいなんだけど
水の中だと自分からはなかなか食いつか
ないので何でだろう(笑)
プールマスターには程遠いですよ~(^_^;)

【8月22日分】
らるごとforteのママさん♪
何に反応しているのかわからないけど
コタローはテレビよく見つめるのです(^_^;)
きっとワンコの声にだとは思うんです
けどね(笑)
何かしたいけど、テレビが気になって
振り返っちゃう姿とかは結構面白い
ですよ(^_^;)

くーちゃん♪
私の勝手な見解ですが、たぶんワンコの
声とかに反応しているような気がする。
ふと動きを止めてテレビを見つめるので
すごくわかりやすい(^_^;)
わかりやす過ぎて笑えます~(笑)
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No title

えっ、1束しかゆでてないのに、そこからコタロー君にわけてあげたの!?
eriさんってば少食・・・。
わたし1.5束は余裕、お腹すいてりゃ2束食べてる・・・ヽ(´□`。)ノ・゚

そうめんチャンプルーおいしいですよね。
わたしも夏場のお昼たまに作る。

No title

こんばんはU^ェ^U

コタローくんのチャンプル、
美味しそうだわぁ。eriさんの
ソーメンよりお野菜たっぷりσ(^_^;)

うちも食欲なくて私はソーメンと
麺つゆだけでもおはぎ兄弟は
フルーツのデザートまで
ついてるもの…σ(^_^;)

No title

気が合うねー
ウチも今夜はそうめん。
しかもそうめんチャンプルも作った^^;
冷やしそうめんだけじゃお腹がすくと
思ってね。
1束じゃ少ないでしょ?
私は2束でも足りないよー笑
チャンプルはゴーヤとたまごとひき肉で
作った。
おいしかったよー。
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eri

Author:eri
アラフォーの独女でございます(^_^;)
愛犬コタローと毎日楽しく過ごしています。

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